์นดํŽ˜์ธ๊ณผ ๊ณ ํ˜ˆ์••์˜ ์ง„์‹ค, ์ปคํ”ผ ๋งˆ์…”๋„ ๋ ๊นŒ?

  ์นดํŽ˜์ธ๊ณผ ๊ณ ํ˜ˆ์••, ์ปคํ”ผ๋Š” ์ •๋ง ์œ„ํ—˜ํ• ๊นŒ? ์นดํŽ˜์ธ๊ณผ ๊ณ ํ˜ˆ์••, ์ •๋ง ์œ„ํ—˜ํ• ๊นŒ? ์ปคํ”ผ๊ฐ€ ํ˜ˆ์••์— ๋ฏธ์น˜๋Š” ์˜ํ–ฅ๊ณผ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์ •ํ™•ํ•˜๊ฒŒ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์ปคํ”ผ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ๋งŽ์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ์นดํŽ˜์ธ๊ณผ ๊ณ ํ˜ˆ์••์˜ ๊ด€๊ณ„ ๋Š” ๋ฏผ๊ฐํ•œ ์ฃผ์ œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ 50๋Œ€ ์ดํ›„ ์ค‘์žฅ๋…„์ธต์€ ํ˜ˆ์•• ๊ด€๋ฆฌ์— ๋Œ€ํ•œ ๊ด€์‹ฌ์ด ๋†’๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—, ์ปคํ”ผ๋ฅผ ๋งˆ์…”๋„ ๊ดœ์ฐฎ์€์ง€ ๊ณ ๋ฏผํ•˜๊ฒŒ ๋˜์ฃ . ์ด๋ฒˆ ๊ธ€์—์„œ๋Š” ์นดํŽ˜์ธ์ด ํ˜ˆ์••์— ๋ฏธ์น˜๋Š” ์˜ํ–ฅ ๊ณผ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ• ์„ ์ •ํ™•ํ•˜๊ฒŒ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์นดํŽ˜์ธ์ด ํ˜ˆ์••์— ๋ฏธ์น˜๋Š” ์˜ํ–ฅ ์นดํŽ˜์ธ์€ ์ค‘์ถ”์‹ ๊ฒฝ๊ณ„๋ฅผ ์ž๊ทน ํ•˜์—ฌ ์ผ์‹œ์ ์œผ๋กœ ๊ฐ์„ฑ๊ณผ ์ง‘์ค‘๋ ฅ์„ ๋†’์—ฌ์ฃผ๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๋™์‹œ์— ์ผ์‹œ์ ์ธ ํ˜ˆ์•• ์ƒ์Šน ์„ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์นดํŽ˜์ธ์— ๋ฏผ๊ฐํ•œ ์‚ฌ๋žŒ ์ผ์ˆ˜๋ก ์„ญ์ทจ ํ›„ 30๋ถ„ ์ด๋‚ด์— ์ˆ˜์ถ•๊ธฐ์™€ ์ด์™„๊ธฐ ํ˜ˆ์••์ด 5~15mmHg ์ •๋„ ์ƒ์Šนํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์ด ํšจ๊ณผ๋Š” ์ผ์‹œ์ ์ด๋ฉฐ, ํ‰์†Œ์— ์นดํŽ˜์ธ์„ ๊พธ์ค€ํžˆ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์€ ๋‚ด์„ฑ์ด ์ƒ๊ฒจ ํ˜ˆ์•• ๋ณ€ํ™”๊ฐ€ ๊ฑฐ์˜ ์—†๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๋„ ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ํ˜ˆ์•• ํ™˜์ž์—๊ฒŒ ์ปคํ”ผ๋Š” ๊ธˆ๋ฌผ์ผ๊นŒ? ์„ธ๊ณ„๋ณด๊ฑด๊ธฐ๊ตฌ(WHO) ์™€ ๋ฏธ๊ตญ์‹ฌ์žฅํ•™ํšŒ(AHA) ๋“ฑ์˜ ์ž๋ฃŒ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด, ํ•˜๋ฃจ 1~2์ž”์˜ ์ปคํ”ผ๋Š” ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ๊ณ ํ˜ˆ์•• ํ™˜์ž์—๊ฒŒ ํฐ ์˜ํ–ฅ์„ ์ฃผ์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์˜คํžˆ๋ ค ์ปคํ”ผ ์† ํ•ญ์‚ฐํ™” ์„ฑ๋ถ„ ์ด ํ˜ˆ๊ด€ ๊ฑด๊ฐ•์— ๊ธ์ •์  ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์นœ๋‹ค๋Š” ์—ฐ๊ตฌ๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค๋งŒ, ์ด๋ฏธ ๊ณ ํ˜ˆ์•• ์ง„๋‹จ์„ ๋ฐ›์•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๊ณ ์œ„ํ—˜๊ตฐ ์ด๋ผ๋ฉด, ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์ฃผ์˜๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค: ๊ณต๋ณต ์„ญ์ทจ๋Š” ํ”ผํ•˜๊ธฐ – ๊ณต๋ณต ์‹œ ํ˜ˆ์•• ๊ธ‰์ƒ์Šน ์œ„ํ—˜ ํ•˜๋ฃจ 2์ž” ์ดํ•˜๋กœ ์ œํ•œ – ๊ณผ๋„ํ•œ ์นดํŽ˜์ธ ์„ญ์ทจ๋Š” ๋ถ€์ž‘์šฉ ์œ ๋ฐœ ๋ธ”๋ž™ ์ปคํ”ผ๋กœ ๋งˆ์‹œ๊ธฐ – ์„คํƒ•, ์‹œ๋Ÿฝ์€ ํ˜ˆ๋‹น๊ณผ ํ˜ˆ์••์— ์˜ํ–ฅ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์ปคํ”ผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ํŒ ✔ ์•„์นจ ์‹์‚ฌ ํ›„ 1์‹œ๊ฐ„ ๋’ค ์„ญ์ทจ ✔ ์นดํŽ˜์ธ ์ ์€ ์›๋‘ ์„ ํƒ (๋””์นดํŽ˜์ธ or ๋ผ์ดํŠธ ๋กœ์ŠคํŠธ) ✔ ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์ˆ˜๋ถ„ ์„ญ์ทจ ๋ณ‘ํ–‰ ✔ ์นดํŽ˜์ธ ์„ฑ๋ถ„ ์Œ๋ฃŒ์™€ ์ค‘๋ณต ํ”ผํ•˜๊ธฐ (์—๋„ˆ์ง€๋“œ๋งํฌ, ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋“ฑ) ๊ฒฐ๋ก : ์กฐ์ ˆ์ด ํ•ต์‹ฌ! ์นดํŽ˜์ธ์€ ๋ฌด์กฐ๊ฑด ํ•ด๋กœ์šด ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์ ์ ˆํ•œ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰๊ณผ ์‹œ๊ฐ„๋Œ€๋ฅผ ์ง€ํ‚จ๋‹ค๋ฉด...

์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ(์ปคํ”ผ๋ฐ•)๋กœ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์ฒœ์—ฐ ๊ฐ์งˆ ์ œ๊ฑฐ ์Šคํฌ๋Ÿฝ์˜ ํšจ๊ณผ์™€ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฒ•

์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋กœ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์ฒœ์—ฐ ์Šคํฌ๋Ÿฝ: ํšจ๊ณผ์™€ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฒ•

์š”์ฆ˜ ์ฒœ์—ฐ ์„ฑ๋ถ„์„ ํ™œ์šฉํ•œ ํ”ผ๋ถ€ ๊ด€๋ฆฌ๋ฒ•์ด ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋Œ๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ์ค‘์—์„œ๋„ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ์ถ”์ถœํ•˜๊ณ  ๋‚จ์€ ์ปคํ”ผ๋ฐ•(์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ)์€ ํ”ผ๋ถ€ ๊ฐ์งˆ ์ œ๊ฑฐ์— ํšจ๊ณผ์ ์ธ ์ฒœ์—ฐ ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ์ฃผ๋ชฉ๋ฐ›๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ‰์†Œ ๋ฒ„๋ ค์ง€๋˜ ์ปคํ”ผ๋ฐ•์„ ํ™œ์šฉํ•ด ์นœํ™˜๊ฒฝ์ ์ด๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์Šคํ‚จ์ผ€์–ด๋ฅผ ์‹ค์ฒœํ•ด๋ณด์„ธ์š”. ์ด ๊ธ€์—์„œ๋Š” ์ปคํ”ผ๋ฐ• ์Šคํฌ๋Ÿฝ์ด ํ”ผ๋ถ€์— ์ข‹์€ ์ด์œ , ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฒ•, ์‚ฌ์šฉ ์‹œ ์ฃผ์˜์‚ฌํ•ญ๊นŒ์ง€ ์ž์„ธํžˆ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.


์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ(์ปคํ”ผ๋ฐ•)๊ฐ€ ํ”ผ๋ถ€์— ์ข‹์€ ์ด์œ 

  1. ๊ฐ์งˆ ์ œ๊ฑฐ ํšจ๊ณผ
    ์ปคํ”ผ๋ฐ• ์ž…์ž๋Š” ๋ฏธ์„ธํ•˜๋ฉด์„œ๋„ ์ž๊ทน์ด ์ ์–ด ํ”ผ๋ถ€ ํ‘œ๋ฉด์˜ ๊ฐ์งˆ์„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ์ œ๊ฑฐํ•ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ์งˆ์ด ์ œ๊ฑฐ๋˜๋ฉด ํ”ผ๋ถ€๊ฐ€ ํ•œ๊ฒฐ ๋งค๋„๋Ÿฝ๊ณ  ํ™”์žฅ๋„ ์ž˜ ๋ฐ›๊ฒŒ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

  2. ํ•ญ์‚ฐํ™” ์„ฑ๋ถ„ ํ’๋ถ€
    ์ปคํ”ผ์—๋Š” ์นดํŽ˜์ธ๊ณผ ํด๋ฆฌํŽ˜๋†€ ๋“ฑ ํ•ญ์‚ฐํ™” ๋ฌผ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•ด ๋…ธํ™” ๋ฐฉ์ง€์™€ ํ˜ˆ์•ก ์ˆœํ™˜์— ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์„ฑ๋ถ„์€ ํ”ผ๋ถ€์—๋„ ๊ธ์ •์ ์ธ ์˜ํ–ฅ์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

  3. ์…€๋ฃฐ๋ผ์ดํŠธ ์™„ํ™” ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ
    ์ผ๋ถ€ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์นดํŽ˜์ธ์ด ํ”ผ๋ถ€ ์† ์ง€๋ฐฉ ๋ถ„ํ•ด๋ฅผ ์ด‰์ง„ํ•˜๊ณ , ์…€๋ฃฐ๋ผ์ดํŠธ ๊ฐœ์„ ์— ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋•Œ๋ฌธ์— ์ปคํ”ผ ์Šคํฌ๋Ÿฝ์€ ๋ฐ”๋”” ์ผ€์–ด ์šฉ๋„๋กœ๋„ ์ž์ฃผ ํ™œ์šฉ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


์ปคํ”ผ๋ฐ• ์Šคํฌ๋Ÿฝ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•

์ง์ ‘ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์–ด๋ ต์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ง‘์—์„œ ์‰ฝ๊ฒŒ ๊ตฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์žฌ๋ฃŒ๋งŒ์œผ๋กœ ์ฒœ์—ฐ ์Šคํฌ๋Ÿฝ์„ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.

① ์žฌ๋ฃŒ ์ค€๋น„

  • ๋งˆ๋ฅธ ์ปคํ”ผ๋ฐ• 3ํฐ์ˆ  (๋กœ๋ถ€์Šคํƒ€๋ณด๋‹ค๋Š” ์•„๋ผ๋น„์นด ์›๋‘๊ฐ€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค)

  • ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์˜ค์ผ 2ํฐ์ˆ  (์ฝ”์ฝ”๋„›์˜ค์ผ๋„ ๊ฐ€๋Šฅ)

  • ๊ฟ€ 1ํฐ์ˆ  (๋ณด์Šต ๋ฐ ํ•ญ๊ท  ์ž‘์šฉ)

  • ์„คํƒ• 1ํฐ์ˆ  (์›ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ, ์ž…์ž ์กฐ์ ˆ์šฉ)

② ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•

  • ์ปคํ”ผ๋ฐ•์€ ์™„์ „ํžˆ ๋ง๋ฆฐ ์ƒํƒœ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•ด์•ผ ๊ณฐํŒก์ด ๋ฐฉ์ง€์— ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  • ์ค€๋น„ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ชจ๋‘ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  • ์œ ๋ฆฌ๋ณ‘์ด๋‚˜ ํŠœ๋ธŒ ์šฉ๊ธฐ์— ๋‹ด์•„ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜๋ฉด 1~2์ฃผ๊ฐ„ ์‚ฌ์šฉ ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


์‚ฌ์šฉ ๋ฐฉ๋ฒ• ๋ฐ ์ฃผ์˜์‚ฌํ•ญ

  • ์„ธ์•ˆ ํ›„ ๋ฌผ๊ธฐ๊ฐ€ ์•ฝ๊ฐ„ ์žˆ๋Š” ์ƒํƒœ์—์„œ ์–ผ๊ตด์ด๋‚˜ ๋ฐ”๋””์— ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋งˆ์‚ฌ์ง€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

  • ์ฃผ 1~2ํšŒ ์‚ฌ์šฉ์„ ๊ถŒ์žฅํ•˜๋ฉฐ, ๋ฏผ๊ฐํ•œ ํ”ผ๋ถ€๋Š” ํŒจ์น˜ ํ…Œ์ŠคํŠธ ํ›„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์„ธ์š”.

  • ๋ˆˆ ์ฃผ์œ„๋‚˜ ์ƒ์ฒ˜ ๋ถ€์œ„์—๋Š” ์‚ฌ์šฉํ•˜์ง€ ๋งˆ์„ธ์š”.

์ปคํ”ผ๋ฐ• ์Šคํฌ๋Ÿฝ ์‚ฌ์šฉ ์‹œ ์žฅ์ ์€ ํ™˜๊ฒฝ๊นŒ์ง€ ๊ณ ๋ คํ•œ ‘์ œ๋กœ ์›จ์ด์ŠคํŠธ’ ์‹ค์ฒœ์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๋‹ค๋Š” ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋งค์ผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ์ปคํ”ผ ํ•œ ์ž”์˜ ํ”์ ์ด ๋‹น์‹ ์˜ ํ”ผ๋ถ€๋ฅผ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


๋งˆ๋ฌด๋ฆฌํ•˜๋ฉฐ

์ฒœ์—ฐ ์„ฑ๋ถ„์œผ๋กœ ๋งŒ๋“  ์ปคํ”ผ๋ฐ• ์Šคํฌ๋Ÿฝ์€ ๋น„์šฉ๋„ ์ ˆ์•ฝ๋˜๊ณ  ํ”ผ๋ถ€์—๋„ ์ž๊ทน์ด ์ ์€ ์ตœ๊ณ ์˜ DIY ๋ทฐํ‹ฐํ…œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ, ์‚ฌ์šฉ ์ „ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๋ฐ˜์‘ ์—ฌ๋ถ€๋ฅผ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ํ™•์ธํ•˜๊ณ , ์ฒญ๊ฒฐํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์˜ค๋Š˜๋ถ€ํ„ฐ๋Š” ์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฒ„๋ฆฌ์ง€ ๋ง๊ณ , ํ”ผ๋ถ€๋ฅผ ์œ„ํ•œ ์นœํ™˜๊ฒฝ ์Šคํฌ๋Ÿฝ์œผ๋กœ ์žฌํ™œ์šฉํ•ด๋ณด์„ธ์š”!

๐Ÿ’ก ๊ด€๋ จ๊ธ€ ์ถ”์ฒœ

  • ์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋กœ ๋น„๋ˆ„ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ๋ ˆ์‹œํ”ผ

  • ์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์˜ ํƒˆ์ทจ ํšจ๊ณผ์™€ ํ™œ์šฉ๋ฒ•

  • ์…€๋ฃฐ๋ผ์ดํŠธ์™€ ์ปคํ”ผ์˜ ๊ด€๊ณ„: ๊ณผํ•™์  ๊ทผ๊ฑฐ



์ด์ „์— ๋‹ค๋ฃฌ ์ปคํ”ผ์™€ ์ง‘์ค‘๋ ฅ ๊ธ€๋„ ์ฐธ๊ณ ํ•ด ๋ณด์„ธ์š”

์ด ๋ธ”๋กœ๊ทธ์˜ ์ธ๊ธฐ ๊ฒŒ์‹œ๋ฌผ

ํ•ธ๋“œ๋“œ๋ฆฝ ์ปคํ”ผ ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ(์›๋‘ ๋ถ„์‡„๋„์™€ ๋ฌผ์˜ ์˜จ๋„ ์กฐ์ ˆ)

Why Make Blended Coffee?(๋ธ”๋ Œ๋”ฉ ์ปคํ”ผ, ์™œ ๋งŒ๋“ค๊นŒ?)

๋Œ์ฒด๋ผ๋–ผ(Dolce Latte)