์นดํŽ˜์ธ๊ณผ ๊ณ ํ˜ˆ์••์˜ ์ง„์‹ค, ์ปคํ”ผ ๋งˆ์…”๋„ ๋ ๊นŒ?

  ์นดํŽ˜์ธ๊ณผ ๊ณ ํ˜ˆ์••, ์ปคํ”ผ๋Š” ์ •๋ง ์œ„ํ—˜ํ• ๊นŒ? ์นดํŽ˜์ธ๊ณผ ๊ณ ํ˜ˆ์••, ์ •๋ง ์œ„ํ—˜ํ• ๊นŒ? ์ปคํ”ผ๊ฐ€ ํ˜ˆ์••์— ๋ฏธ์น˜๋Š” ์˜ํ–ฅ๊ณผ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์ •ํ™•ํ•˜๊ฒŒ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์ปคํ”ผ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ๋งŽ์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ์นดํŽ˜์ธ๊ณผ ๊ณ ํ˜ˆ์••์˜ ๊ด€๊ณ„ ๋Š” ๋ฏผ๊ฐํ•œ ์ฃผ์ œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ 50๋Œ€ ์ดํ›„ ์ค‘์žฅ๋…„์ธต์€ ํ˜ˆ์•• ๊ด€๋ฆฌ์— ๋Œ€ํ•œ ๊ด€์‹ฌ์ด ๋†’๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—, ์ปคํ”ผ๋ฅผ ๋งˆ์…”๋„ ๊ดœ์ฐฎ์€์ง€ ๊ณ ๋ฏผํ•˜๊ฒŒ ๋˜์ฃ . ์ด๋ฒˆ ๊ธ€์—์„œ๋Š” ์นดํŽ˜์ธ์ด ํ˜ˆ์••์— ๋ฏธ์น˜๋Š” ์˜ํ–ฅ ๊ณผ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ• ์„ ์ •ํ™•ํ•˜๊ฒŒ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์นดํŽ˜์ธ์ด ํ˜ˆ์••์— ๋ฏธ์น˜๋Š” ์˜ํ–ฅ ์นดํŽ˜์ธ์€ ์ค‘์ถ”์‹ ๊ฒฝ๊ณ„๋ฅผ ์ž๊ทน ํ•˜์—ฌ ์ผ์‹œ์ ์œผ๋กœ ๊ฐ์„ฑ๊ณผ ์ง‘์ค‘๋ ฅ์„ ๋†’์—ฌ์ฃผ๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๋™์‹œ์— ์ผ์‹œ์ ์ธ ํ˜ˆ์•• ์ƒ์Šน ์„ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์นดํŽ˜์ธ์— ๋ฏผ๊ฐํ•œ ์‚ฌ๋žŒ ์ผ์ˆ˜๋ก ์„ญ์ทจ ํ›„ 30๋ถ„ ์ด๋‚ด์— ์ˆ˜์ถ•๊ธฐ์™€ ์ด์™„๊ธฐ ํ˜ˆ์••์ด 5~15mmHg ์ •๋„ ์ƒ์Šนํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์ด ํšจ๊ณผ๋Š” ์ผ์‹œ์ ์ด๋ฉฐ, ํ‰์†Œ์— ์นดํŽ˜์ธ์„ ๊พธ์ค€ํžˆ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์€ ๋‚ด์„ฑ์ด ์ƒ๊ฒจ ํ˜ˆ์•• ๋ณ€ํ™”๊ฐ€ ๊ฑฐ์˜ ์—†๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๋„ ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ํ˜ˆ์•• ํ™˜์ž์—๊ฒŒ ์ปคํ”ผ๋Š” ๊ธˆ๋ฌผ์ผ๊นŒ? ์„ธ๊ณ„๋ณด๊ฑด๊ธฐ๊ตฌ(WHO) ์™€ ๋ฏธ๊ตญ์‹ฌ์žฅํ•™ํšŒ(AHA) ๋“ฑ์˜ ์ž๋ฃŒ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด, ํ•˜๋ฃจ 1~2์ž”์˜ ์ปคํ”ผ๋Š” ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ๊ณ ํ˜ˆ์•• ํ™˜์ž์—๊ฒŒ ํฐ ์˜ํ–ฅ์„ ์ฃผ์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์˜คํžˆ๋ ค ์ปคํ”ผ ์† ํ•ญ์‚ฐํ™” ์„ฑ๋ถ„ ์ด ํ˜ˆ๊ด€ ๊ฑด๊ฐ•์— ๊ธ์ •์  ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์นœ๋‹ค๋Š” ์—ฐ๊ตฌ๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค๋งŒ, ์ด๋ฏธ ๊ณ ํ˜ˆ์•• ์ง„๋‹จ์„ ๋ฐ›์•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๊ณ ์œ„ํ—˜๊ตฐ ์ด๋ผ๋ฉด, ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์ฃผ์˜๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค: ๊ณต๋ณต ์„ญ์ทจ๋Š” ํ”ผํ•˜๊ธฐ – ๊ณต๋ณต ์‹œ ํ˜ˆ์•• ๊ธ‰์ƒ์Šน ์œ„ํ—˜ ํ•˜๋ฃจ 2์ž” ์ดํ•˜๋กœ ์ œํ•œ – ๊ณผ๋„ํ•œ ์นดํŽ˜์ธ ์„ญ์ทจ๋Š” ๋ถ€์ž‘์šฉ ์œ ๋ฐœ ๋ธ”๋ž™ ์ปคํ”ผ๋กœ ๋งˆ์‹œ๊ธฐ – ์„คํƒ•, ์‹œ๋Ÿฝ์€ ํ˜ˆ๋‹น๊ณผ ํ˜ˆ์••์— ์˜ํ–ฅ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์ปคํ”ผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ํŒ ✔ ์•„์นจ ์‹์‚ฌ ํ›„ 1์‹œ๊ฐ„ ๋’ค ์„ญ์ทจ ✔ ์นดํŽ˜์ธ ์ ์€ ์›๋‘ ์„ ํƒ (๋””์นดํŽ˜์ธ or ๋ผ์ดํŠธ ๋กœ์ŠคํŠธ) ✔ ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์ˆ˜๋ถ„ ์„ญ์ทจ ๋ณ‘ํ–‰ ✔ ์นดํŽ˜์ธ ์„ฑ๋ถ„ ์Œ๋ฃŒ์™€ ์ค‘๋ณต ํ”ผํ•˜๊ธฐ (์—๋„ˆ์ง€๋“œ๋งํฌ, ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋“ฑ) ๊ฒฐ๋ก : ์กฐ์ ˆ์ด ํ•ต์‹ฌ! ์นดํŽ˜์ธ์€ ๋ฌด์กฐ๊ฑด ํ•ด๋กœ์šด ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์ ์ ˆํ•œ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰๊ณผ ์‹œ๊ฐ„๋Œ€๋ฅผ ์ง€ํ‚จ๋‹ค๋ฉด...

์ปคํ”ผ์™€ ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์˜ ๊ณผํ•™์  ๊ด€๊ณ„ (Coffee and Weight Loss Explained)

 

์ปคํ”ผ์™€ ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์˜ ๊ด€๊ณ„ (Coffee and Weight Loss)

๋งŽ์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋‹ค์ด์–ดํŠธ(Weight Loss) ์ค‘ ์ปคํ”ผ(Coffee)๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ ๋งˆ์‹ญ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ ‡๋‹ค๋ฉด ์ปคํ”ผ๊ฐ€ ์ •๋ง ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์— ๋„์›€์ด ๋ ๊นŒ์š”? ์ด๋ฒˆ ๊ธ€์—์„œ๋Š” ์ปคํ”ผ๊ฐ€ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ์–ด๋–ค ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜๋Š”์ง€ ๊ณผํ•™์  ๊ทผ๊ฑฐ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ์‚ดํŽด๋ด…๋‹ˆ๋‹ค.


1. ์นดํŽ˜์ธ์˜ ์—ด๋Ÿ‰ ์†Œ๋ชจ ํšจ๊ณผ (Caffeine and Energy Expenditure)

์ปคํ”ผ์— ํฌํ•จ๋œ ์นดํŽ˜์ธ(Caffeine)์€ ์ค‘์ถ”์‹ ๊ฒฝ๊ณ„(Central Nervous System)๋ฅผ ์ž๊ทนํ•˜์—ฌ ๊ธฐ์ดˆ๋Œ€์‚ฌ์œจ(Basal Metabolic Rate, BMR)์„ ๋†’์ด๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ๋Ÿฌ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์นดํŽ˜์ธ์€ ์„ญ์ทจ ํ›„ ์ผ์‹œ์ ์œผ๋กœ ์—ด๋Ÿ‰ ์†Œ๋ชจ(Energy Expenditure)๋ฅผ ์ฆ๊ฐ€์‹œ์ผœ, ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์— ๊ธ์ •์ ์ธ ์˜ํ–ฅ์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


2. ์‹์š• ์–ต์ œ ํšจ๊ณผ (Appetite Suppression)

์นดํŽ˜์ธ์€ ์‹์š•์„ ์ผ์‹œ์ ์œผ๋กœ ์–ต์ œํ•˜๋Š” ํšจ๊ณผ(Appetite Suppression Effect)๊ฐ€ ์žˆ์–ด, ๊ณผ์‹์„ ๋ฐฉ์ง€ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์ด๋Š” ๊ฐœ์ธ์ฐจ๊ฐ€ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์žฅ๊ธฐ์ ์œผ๋กœ๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์ค„์–ด๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ๊ณผ์‹ ์€ ๊ธˆ๋ฌผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.


3. ์ง€๋ฐฉ ์‚ฐํ™” ์ด‰์ง„ (Fat Oxidation Enhancement)

์นดํŽ˜์ธ์€ ์ง€๋ฐฉ ๋ถ„ํ•ด(Fat Breakdown)๋ฅผ ์ด‰์ง„ํ•˜๊ณ , ์šด๋™ ์ค‘ ์ง€๋ฐฉ์„ ๋” ํšจ์œจ์ ์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์ž‘์šฉ์€ ์šด๋™๊ณผ ๋ณ‘ํ–‰ํ•  ๋•Œ ๋” ํฐ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


4. ๋ธ”๋ž™์ปคํ”ผ๊ฐ€ ๊ฐ€์žฅ ์ ํ•ฉ (Best: Black Coffee)

๋‹ค์ด์–ดํŠธ๋ฅผ ๋ชฉ์ ์œผ๋กœ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ๋งˆ์‹ ๋‹ค๋ฉด ์„คํƒ•(Sugar)์ด๋‚˜ ํฌ๋ฆผ(Cream)์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„ ์ปคํ”ผ๋Š” ํ”ผํ•˜๊ณ , ๋ธ”๋ž™์ปคํ”ผ(Black Coffee)๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น๋ฅ˜(Sugar Content)์™€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ(Calories)๋ฅผ ์ค„์ด๋Š” ๊ฒƒ์ด ํ•ต์‹ฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.


์ฃผ์˜์‚ฌํ•ญ (Caution)

  • ๊ณผ๋„ํ•œ ์นดํŽ˜์ธ ์„ญ์ทจ๋Š” ๋ถˆ๋ฉด์ฆ(Insomnia), ์‹ฌ๋ฐ•์ˆ˜ ์ฆ๊ฐ€(Heart Palpitations) ๋“ฑ์˜ ๋ถ€์ž‘์šฉ์„ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๊ณต๋ณต์— ์ปคํ”ผ๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ์œ„์‚ฐ ๊ณผ๋‹ค(Gastric Acid Secretion)๋กœ ์† ์“ฐ๋ฆผ์„ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋‹ˆ ์ฃผ์˜๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


๊ฒฐ๋ก  (Conclusion)

์ปคํ”ผ๋Š” ์ ์ ˆํžˆ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์— ๋ณด์กฐ์ ์ธ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ๋‹จ๋…์œผ๋กœ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๊ธฐ๋Œ€ํ•˜๊ธฐ๋ณด๋‹ค๋Š”, ์šด๋™๊ณผ ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ ์‹๋‹จ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ํ™œ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ฐ”๋žŒ์งํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ด ๋ธ”๋กœ๊ทธ์˜ ์ธ๊ธฐ ๊ฒŒ์‹œ๋ฌผ

ํ•ธ๋“œ๋“œ๋ฆฝ ์ปคํ”ผ ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ(์›๋‘ ๋ถ„์‡„๋„์™€ ๋ฌผ์˜ ์˜จ๋„ ์กฐ์ ˆ)

Why Make Blended Coffee?(๋ธ”๋ Œ๋”ฉ ์ปคํ”ผ, ์™œ ๋งŒ๋“ค๊นŒ?)

๋Œ์ฒด๋ผ๋–ผ(Dolce Latte)