์† ์“ฐ๋ฆด ๋•Œ ์ปคํ”ผ, ๊ณ„์† ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋ชธ ๋ง๊ฐ€์ง‘๋‹ˆ๋‹ค (50๋Œ€ ํ•„์ˆ˜)

50๋Œ€ ์† ์“ฐ๋ฆด ๋•Œ ์ปคํ”ผ, ๊ณ„์† ๋งˆ์…”๋„ ๋ ๊นŒ? ๐Ÿ“Œ์ปคํ”ผ ํ•œ ์ž”์ด ์ผ์ƒ์ด์ง€๋งŒ   ์–ด๋А ์ˆœ๊ฐ„๋ถ€ํ„ฐ ์†์ด ์“ฐ๋ฆฌ๊ณ  ๋ถˆํŽธํ•ด์ง€๋Š” ๊ฒฝํ—˜, ํ•œ ๋ฒˆ์ฏค ์žˆ์œผ์…จ์ฃ ? ๐Ÿ“ŒํŠนํžˆ 50๋Œ€ ์ดํ›„์—๋Š”   ์ปคํ”ผ๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๋ฐฉ์‹๊ณผ ํƒ€์ด๋ฐ์ด ๋” ์ค‘์š”ํ•ด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ๐Ÿ“Œ์˜ค๋Š˜์€ ์† ์“ฐ๋ฆผ์ด ์žˆ์„ ๋•Œ   ์ปคํ”ผ๋ฅผ ๊ณ„์† ๋งˆ์…”๋„ ๋˜๋Š”์ง€ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๐Ÿ“Œ์† ์“ฐ๋ฆผ ์žˆ์„ ๋•Œ ์ปคํ”ผ๊ฐ€ ์œ„ํ—˜ํ•œ ์ด์œ  ์ปคํ”ผ๋Š” ์œ„์‚ฐ ๋ถ„๋น„๋ฅผ ์ด‰์ง„ํ•˜๋Š” ์„ฑ์งˆ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.   ์ด๋กœ ์ธํ•ด ์œ„ ์ ๋ง‰์„ ์ž๊ทนํ•˜๊ณ    ์† ์“ฐ๋ฆผ์ด๋‚˜ ํ†ต์ฆ์„ ๋” ์•…ํ™”์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ๊ณต๋ณต ์ƒํƒœ์—์„œ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋ฉด   ์œ„์— ์ง์ ‘์ ์ธ ์ž๊ทน์ด ๊ฐ€๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—   ์ฆ์ƒ์ด ๋” ์‹ฌํ•ด์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๐Ÿ“Œ์ด๋Ÿฐ ์ฆ์ƒ์ด ์žˆ๋‹ค๋ฉด ์ปคํ”ผ๋Š” ํ”ผํ•˜์„ธ์š” ์†์ด ํƒ€๋Š” ๋А๋‚Œ์ด ๋“ ๋‹ค   ๋ช…์น˜ ๋ถ€๊ทผ์ด ์“ฐ๋ฆฌ๋‹ค   ์ปคํ”ผ๋ฅผ ๋งˆ์‹  ํ›„ ์†์ด ๋” ๋ถˆํŽธํ•˜๋‹ค   ์ด๋Ÿฐ ์ฆ์ƒ์ด ๋ฐ˜๋ณต๋œ๋‹ค๋ฉด   ์ปคํ”ผ ์„ญ์ทจ๋ฅผ ์ž ์‹œ ์ค‘๋‹จํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๐Ÿ“Œ๊ทธ๋Ÿผ ์ปคํ”ผ๋ฅผ ์•„์˜ˆ ๋Š์–ด์•ผ ํ• ๊นŒ? ๋ฌด์กฐ๊ฑด ๋Š์„ ํ•„์š”๋Š” ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค.   ๋‹ค๋งŒ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ๋ฐ”๊พธ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹์‚ฌ ํ›„์— ๋งˆ์‹œ๊ธฐ   ์—ฐํ•˜๊ฒŒ ๋งˆ์‹œ๊ธฐ   ํ•˜๋ฃจ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰ ์ค„์ด๊ธฐ   ์ด๋Ÿฐ ์ž‘์€ ๋ณ€ํ™”๋งŒ์œผ๋กœ๋„   ์† ์“ฐ๋ฆผ์„ ์ค„์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๐Ÿ“Œํ•ต์‹ฌ ์ •๋ฆฌ ์† ์“ฐ๋ฆผ์ด ์žˆ์„ ๋•Œ ์ปคํ”ผ๋Š” ์ฆ์ƒ์„ ์•…ํ™”์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.   ํŠนํžˆ ๊ณต๋ณต ์ปคํ”ผ๋Š” ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ํ”ผํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.   ํ•˜์ง€๋งŒ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์กฐ์ ˆํ•˜๋ฉด ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ※ ๊ณต๋ณต ์ปคํ”ผ ๊ด€๋ จ ๊ธ€๋„ ํ•จ๊ป˜ ์ฝ์–ด๋ณด์„ธ์š”   ๐Ÿ‘‰ https://www.blogger.com/blog/post/edit/1371159687078456943/4957157338192018093 ※ ์ปคํ”ผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ์‹œ๊ฐ„์— ๋”ฐ๋ผ ๊ฑด๊ฐ•์ด ๋‹ฌ๋ผ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค ๐Ÿ‘‰  htt...

์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์˜ ๋†€๋ผ์šด ์žฌํ™œ์šฉ ํ™œ์šฉ๋ฒ•

์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์˜ ๋†€๋ผ์šด ์žฌํ™œ์šฉ ํ™œ์šฉ๋ฒ• 7๊ฐ€์ง€: ๋ฒ„๋ฆฌ์ง€ ๋ง๊ณ  ํ™œ์šฉํ•˜์„ธ์š”!

์•„์นจ๋งˆ๋‹ค ๋งˆ์‹œ๋Š” ์ปคํ”ผ ํ•œ ์ž”, ๊ทธ ๋’ค์— ๋‚จ๋Š” ์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ(์ปคํ”ผ๋ฐ•)๋Š” ์–ด๋–ป๊ฒŒ ์ฒ˜๋ฆฌํ•˜๊ณ  ๊ณ„์‹ ๊ฐ€์š”? ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์€ ๋ณ„ ์ƒ๊ฐ ์—†์ด ์“ฐ๋ ˆ๊ธฐํ†ต์— ๋ฒ„๋ฆฌ์ง€๋งŒ, ์•Œ๊ณ  ๋ณด๋ฉด ์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋Š” ์ฒœ์—ฐ ์žฌ๋ฃŒ์ด์ž ์นœํ™˜๊ฒฝ ์ž์›์œผ๋กœ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ ์žฌํ™œ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ด ๊ธ€์—์„œ๋Š” ์ผ์ƒ ์†์—์„œ ์‰ฝ๊ฒŒ ์‹ค์ฒœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ ์žฌํ™œ์šฉ ํŒ 7๊ฐ€์ง€๋ฅผ ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ™˜๊ฒฝ๋„ ์ง€ํ‚ค๊ณ , ์ƒํ™œ์— ์œ ์šฉํ•œ ๊ฟ€ํŒ๋„ ์ฑ™๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”!


1. ์ฒœ์—ฐ ํƒˆ์ทจ์ œ๋กœ ํ™œ์šฉํ•˜๊ธฐ

์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋Š” ๊ฐ•ํ•œ ํก์ฐฉ๋ ฅ๊ณผ ํ–ฅ๊ธฐ ๋•๋ถ„์— ์ฒœ์—ฐ ํƒˆ์ทจ์ œ๋กœ ํƒ์›”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋‹ค ์“ด ์ปคํ”ผ๋ฐ•์„ ๋ง๋ ค์„œ ๋‹ค์Œ ์žฅ์†Œ์— ๋†“์•„๋ณด์„ธ์š”:

  1. ์‹ ๋ฐœ์žฅ: ์•…์ทจ ์ œ๊ฑฐ์— ํšจ๊ณผ์ 
  2. ๋ƒ‰์žฅ๊ณ : ์Œ์‹ ๋ƒ„์ƒˆ ์ค‘ํ™”
  3. ํ™”์žฅ์‹ค: ๊ณต๊ธฐ ์ฒญ์ • ํšจ๊ณผ

์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์ด๋‚˜ ๋ง์— ๋‹ด์•„ ๋†“์œผ๋ฉด ๊น”๋”ํ•˜๊ณ  ํšจ๊ณผ๋„ ์˜ค๋ž˜๊ฐ‘๋‹ˆ๋‹ค.


2. ์ฒœ์—ฐ ๋น„๋ฃŒ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๋ฒ•

์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์—๋Š” ์งˆ์†Œ, ์นผ๋ฅจ, ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜ ๊ฐ™์€ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์ด ํ’๋ถ€ํ•˜์—ฌ ์‹๋ฌผ ๋น„๋ฃŒ๋กœ๋„ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋‹จ, ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ๊ณฐํŒก์ด๊ฐ€ ์ƒ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋‹ˆ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ํ–‡๋ณ•์— ๋ง๋ฆฐ ํ›„ ์†Œ๋Ÿ‰์”ฉ ์„ž์–ด ์‚ฌ์šฉํ•˜์„ธ์š”.

TIP: ์‚ฐ์„ฑ ํ† ์–‘์„ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๋ธ”๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ, ํ† ๋งˆํ† , ์žฅ๋ฏธ์— ํŠนํžˆ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


3. ๋ฒŒ๋ ˆ ํ‡ด์น˜ ํšจ๊ณผ

์ปคํ”ผ๋ฐ•์€ ๊ฐœ๋ฏธ, ๋ฐ”ํ€ด๋ฒŒ๋ ˆ, ๋ชจ๊ธฐ ๋“ฑ ํ•ด์ถฉ ํ‡ด์น˜์—๋„ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  1. ๋ง๋ฆฐ ์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ์ฐฝํ‹€์ด๋‚˜ ๋ฒ ๋ž€๋‹ค ์ฃผ๋ณ€์— ๋ฟŒ๋ฆฌ๊ฑฐ๋‚˜
  2. ๋ฌผ์— ์„ž์–ด ๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฉด ๋ฒŒ๋ ˆ ์ ‘๊ทผ์„ ๋ง‰์•„์ฃผ๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

ํŠนํžˆ ๊ฐ•ํ•œ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ์‹ซ์€ ๊ณค์ถฉ๋ฅ˜์— ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.


4. ์ฒœ์—ฐ ์Šคํฌ๋Ÿฝ์ œ๋กœ ํ™œ์šฉ

์ž…์ž๊ฐ€ ๊ณฑ๊ณ  ์ž๊ทน์ด ์ ์€ ์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋Š” ๋ฐ”๋”” ์Šคํฌ๋Ÿฝ์ด๋‚˜ ํ•ธ๋“œ์Šคํฌ๋Ÿฝ์œผ๋กœ๋„ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์œ ๋‚˜ ์ฝ”์ฝ”๋„›์˜ค์ผ์— ์„ž์–ด ๋งˆ์‚ฌ์ง€ํ•˜๋“ฏ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ๊ฐ์งˆ ์ œ๊ฑฐ + ๋ณด์Šต ํšจ๊ณผ๊นŒ์ง€ ์–ป์„ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.

๋‹จ, ์‚ฌ์šฉ ํ›„์—๋Š” ๊ผญ ๋ฌผ๋กœ ์ž˜ ์”ป์–ด๋‚ด๊ณ  ๋ฐฐ์ˆ˜๊ตฌ์— ๋ง‰ํž˜์ด ์ƒ๊ธฐ์ง€ ์•Š๋„๋ก ์ฃผ์˜ํ•˜์„ธ์š”.


5. ์• ์™„๋™๋ฌผ ํƒˆ์ทจ์šฉ

๋ฐ˜๋ ค๊ฒฌ์ด๋‚˜ ๊ณ ์–‘์ด ํ™”์žฅ์‹ค ๊ทผ์ฒ˜์— ์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ํ™œ์šฉํ•˜๋ฉด ๋ƒ„์ƒˆ๋ฅผ ์ค„์ด๋Š” ๋ฐ ํฐ ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋‹จ, ์ง์ ‘ ๋จน๊ฑฐ๋‚˜ ํ•ฅ์ง€ ์•Š๋„๋ก ๋†’์€ ์œ„์น˜์— ๋†“๊ฑฐ๋‚˜ ์ฒœ์œผ๋กœ ๊ฐ์‹ธ๋Š” ๋ฐฉ์‹์ด ์•ˆ์ „ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


6. ๊ธฐ๋ฆ„๋•Œ ์ œ๊ฑฐ ์ฒญ์†Œ์— ํ™œ์šฉ

์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์˜ ๊ฑฐ์นœ ์ž…์ž์™€ ํก์ฐฉ๋ ฅ์€ ์ฃผ๋ฐฉ ์ฒญ์†Œ์—๋„ ์œ ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

ํ”„๋ผ์ดํŒฌ, ์‹ฑํฌ๋Œ€, ๊ฐ€์Šค๋ ˆ์ธ์ง€ ์ฃผ๋ณ€์˜ ๊ธฐ๋ฆ„๋•Œ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•  ๋•Œ

  1. ์ปคํ”ผ๋ฐ•์— ๋ฌผ์„ ์‚ด์ง ์„ž๊ณ 
  2. ์ˆ˜์„ธ๋ฏธ์ฒ˜๋Ÿผ ๋ฌธ์ง€๋ฅด๋ฉด ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๊ธฐ๋ฆ„๊ณผ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ์ œ๊ฑฐ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


7. ๋ฐฉํ–ฅ์ œ & ์ธํ…Œ๋ฆฌ์–ด ์†Œํ’ˆ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ

์ปคํ”ผ ํ–ฅ์„ ์ข‹์•„ํ•œ๋‹ค๋ฉด, ๋ง๋ฆฐ ์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋กœ DIY ๋ฐฉํ–ฅ์ œ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด๋ณด์„ธ์š”.

  1. ๋งˆ๋ฅธ ์ปคํ”ผ๋ฐ• + ์‹œ๋‚˜๋ชฌ ์Šคํ‹ฑ + ๋ง๋ฆฐ ํ—ˆ๋ธŒ ๋“ฑ์„
  2. ์ž‘์€ ๋ณ‘์— ๋‹ด์œผ๋ฉด ๋ถ„์œ„๊ธฐ ์žˆ๋Š” ์ฒœ์—ฐ ๋ฐฉํ–ฅ์ œ๊ฐ€ ์™„์„ฑ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์„ ๋ฌผ์šฉ์œผ๋กœ๋„ ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ด์—์š”!


๊ฒฐ๋ก : ์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋Š” ์“ฐ๋ ˆ๊ธฐ๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ž์›์ž…๋‹ˆ๋‹ค

์ปคํ”ผ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ์žฌํ™œ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ํ™˜๊ฒฝ์„ ์œ„ํ•œ ์ž‘์€ ์‹ค์ฒœ์ด์ž, ๊ฒฝ์ œ์ ์ธ ์ƒํ™œ ์Šต๊ด€์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฒ„๋ฆฌ๋˜ ์Šต๊ด€์—์„œ ๋ฒ—์–ด๋‚˜, ์˜ค๋Š˜๋ถ€ํ„ฐ๋Š” ์ปคํ”ผ ํ•œ ์ž” ํ›„์˜ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ์ž˜ ๋ง๋ ค๋ณด์„ธ์š”.

์ƒํ™œ ์†์—์„œ ๋‹ค์–‘ํ•˜๊ฒŒ ํ™œ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์นœํ™˜๊ฒฝ ์•„์ดํ…œ์œผ๋กœ ๋ณ€์‹ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค!

์ด ๋ธ”๋กœ๊ทธ์˜ ์ธ๊ธฐ ๊ฒŒ์‹œ๋ฌผ

๋Œ์ฒด๋ผ๋–ผ(Dolce Latte)

50๋Œ€ ์ด์ƒ ๊ผญ ์•Œ์•„์•ผ ํ•  ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์ปคํ”ผ ์Šต๊ด€ 3๊ฐ€์ง€ (์ด๊ฒƒ๋งŒ ์ง€ํ‚ค๋ฉด ๋‹ฌ๋ผ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค)

Why Make Blended Coffee?(๋ธ”๋ Œ๋”ฉ ์ปคํ”ผ, ์™œ ๋งŒ๋“ค๊นŒ?)